Hoje eu quero compartilhar com você mais uma receita low carb que é muito fácil de fazer e fica uma delícia.
Essa receita de contrafilé com ervas finas pode exigir um pouquinho mais do que a última que deixamos por aqui.
Se você não leu, não se preocupe, pode acessá-la clicando AQUI.
Mas então, vamos para o nosso contra filé com ervas finas? Tenho certeza que você vai gostar do resultado.
E lembre-se, você não precisa sair da dieta para apreciar uma boa refeição, o que importa é focar na qualidade dos alimentos.
Para o contrafilé com ervas finas, você vai precisar dos ingredientes que seguem abaixo.
Ingredientes
- 2 bifes de contrafilé de 200 g cada
- 1 xícara de chá de vinagre de maçã
- ½ colher de sopa de manjericão
- ½ colher de sopa de alecrim
- ½ colher de sopa de orégano
- ½ colher de sopa de tomilho
- ½ colher de sopa de manjerona
- Azeite de oliva extravirgem a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Agora que você já viu tudo o que vamos precisar, vamos aprender como fazer?
Modo de preparo
Em uma tigela, acrescente: manjericão, orégano, alecrim, tomilho, manjerona, sal, pimenta e vinagre de maçã, na quantidade de cobrir as ervas.
Misture bem e deixe descansar por cinco minutos.
Após, aqueça a mistura em uma frigideira, até a quantidade reduzir.
Em outra frigideira, grelhe os filés até que estejam dourados.
Em seguida, despeje a mistura de ervas por cima dos filés e está pronto para servir.
Só de ler essa receita, dá uma água na boca, não é mesmo? E o melhor de tudo é que essa receita é LOW CARB.
Além disso, ela é uma ótima opção tanto para almoços quanto para jantares.
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