Existem evidências científicas de que uma dieta low carb pode ser a melhor intervenção terapêutica para a diabetes tipo 2.
Atualmente existem dois tipos de diabetes, o 1 e o 2. A diabetes do tipo 1 é uma doença auto imune é caracterizada pela presença de anticorpos que atacam as células beta do pâncreas.
Essas células são responsáveis pela produção de insulina e, na falta destas, o pâncreas vai perdendo sua capacidade de produzir insulina, o que resulta na grande quantidade de açúcar no sangue.
Na diabetes tipo 1, o corpo é incapaz de produzir insulina, enquanto que na diabetes tipo 2 o corpo produz insulina em excesso, porém o que acontece na diabetes tipo 2 é que as células deixam de responder ao estímulo da insulina, sendo necessária cada vez uma produção ainda maior de insulina, quadro este chamado de resistência insulínica.
Mas você sabe a relação de uma dieta low carb com a diabetes? Foi pensando nisso que separei as informações necessárias que lhe farão entender por que usar a low carb a seu favor e controlar a diabetes.
Low carb e diabetes
De acordo com recomendações médicas da diabetes tipo 1, quanto mais carboidratos ingeridos, mais insulina precisamos. E isso é verdade, pois o uso de insulina pode levar a uma hipoglicemia grave, resultando inclusive em risco de morte.
Por este motivo, apesar de uma dieta low carb também ser uma estratégia alimentar eficiente para o controle da diabetes tipo 1, é necessário muita cautela e somente deve ser praticada com a orientação de um profissional de saúde habilitado.
Mas por que não utilizar desse método para controlar a diabetes tipo 2 ?
Uma dieta low carb pode trazer algumas vantagens para portadores de diabetes tipo 2, tais como:
- melhora do controle glicêmico;
- resultado em longo prazo;
- diminuição do número de medicamentos;
- reversão do quadro da diabetes (podendo não precisar mais dos medicamentos).
A maneira mais efetiva para controlar a diabetes tipo 2 é realizando uma dieta low carb, jejum intermitente e musculação para o aumento de massa magra.
Tudo isso levará ao aumento da sensibilidade à insulina, podendo até mesmo reverter o diagnósticos de diabetes tipo 2.
Qual quantidade de carboidratos devo consumir?
A quantidade de carboidratos que um diabético deve consumir por dia é um assunto controverso.
A quantidade ideal de carboidratos a ser ingerida deve ser individualizada. Mas o fato é que quanto mais restrita for, mais benefícios terá.
Para quem é portador de diabetes é recomendado seguir uma dieta com baixa ingestão de carboidratos, ou seja, uma dieta low carb, porém sua alimentação deve contar com uma alta densidade nutricional.
Para entender melhor sobre densidade nutricional, acesse meu vídeo, clicando AQUI.
Quais alimentos consumir e quais evitar
Em uma dieta low carb o foco são alimentos nutritivos e com poucos carboidratos. Por isso, separei alguns alimentos indicados para ingerir e quais devem ser evitados.
Para ter uma lista mais completa, acesse meu artigo sobre alimentos permitidos em low carb, clicando AQUI.
Alimentos para consumir
- carnes;
- ovos;
- frutas baixas em carboidratos (abacate, côco);
- verduras;
- legumes.
Alimentos para não consumir
- frutas ricas em carboidratos;
- sobremesas;
- bebidas alcoólicas;
- refrigerantes;
- sucos.
Consulte um profissional
Quando a glicemia baixa significativamente, está na hora de diminuir sua medicação. Mas você não pode fazer isso sem consultar o seu médico.
Se você é diabético tipo 1 ou diabético tipo 2 em uso de medicamentos, você não deve começar uma dieta low carb sem o consentimento do seu médico.
Tudo isso porque, quando uma dosagem de medicação não é ajustada para uma dieta low carb, há risco de hipoglicemia.
E então, entendeu como uma dieta low carb pode ser benéfica para a sua saúde? Que tal conversar com o seu médico e aderir a ela?
Se ainda restam dúvidas, pode entre em contato comigo e conversaremos mais sobre isso. Estou também no Facebook e Instagram.
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